30 αργύρια για τον Χιονάτο

, ,
  Ο Αναστάσης ποτέ δεν σκέφτηκε πως τα τριάντα τάλιρα που πούλησε το αρνί του θα μπορούσαν να είναι τα τριάκοντα αργύρια μιας προδοσίας. Ζήστε…

Η Ψωροκώσταινα

, , , ,
  Δεν έχουν άδικο όσοι χαρακτηρίζουν την Ελλάδα μας Ψωροκώσταινα. Ναι! Μοιάζει σε όλα με την αρχόντισσα απ' το Αϊβαλί, την Πανωραία…

Μια σιροπιαστή ιστορία

, , ,
  O μπακλαβάς μάτια μου μοιάζει με τη Θεσσαλονίκη. Σαράντα στρώσεις φύλλο και καρύδι, βούτυρο ευωδιαστό, μέλι και ζάχαρη, κανέλα…